Home » Tetilla kaas

Tetilla kaas

€ 1,25

Tetilla kaas

€ 1,25

Tetilla wordt al sinds tijden gemaakt in de kleine dorpjes in Galicie. De kaas is de erfenis van een eeuwen oude traditie.
Tetilla dankt zijn naam aan de gelijkenis met een vrouwentepel, tetilla in het Spaans. Tetilla wordt verkregen  van rauwe  of gepasteuriseerde koemelk van de rassen ‘zwartbonte fries’, Pardo Alpino en de inheemse Rubia Gallega. Tetilla vraagt om een frisse , droge en aromatische witte wijn